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REPORTE DIGITALIZACIÓN EUSKADI en Donostia-San Sebastian, Gipuzkoa

Mar., 21 de Marzo de 2023

Puertas: 10:15 h.
Comienzo: 10:30 h.

Labe Restaurante - 5ª Planta Tabakalera, Pl. de las Cigarreras, 1, . Donostia-San Sebastian, Gipuzkoa.
¿Quieres conocer el estado de la digitalización de la hostelería del País Vasco?   El próximo 21 de marzo presentamos el informe que analiza el estado actual de la digitalización de la hostelería del País Vasco. Para ello se han analizado más de 10.681 establecimientos del canal Horeca. La presentación irá seguida por una mesa redonda con expertos y expertas en foodservice, innovación y digitalización en la que se compartirán las áreas de oportunidad y mejora sobre las cuáles trabajar en el mapa de ruta estratégico de digitalización del sector en Gipuzkoa.
 

10:30 BIENVENIDA

10:35-11:00 PRESENTACIÓN ‘INFORME DEL ESTADO DE LA DIGITALIZACIÓN DE LA HOSTELERÍA EN EUSKADI’

11:00-11:40 ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN EN GIPUZKOA Y LOS PRÓXIMOS PASOS DEL MARCO ESTRATÉGICO

Jose Peláez (BCC Innovation & LABe Digital Gastronomy Lab), Unai Andueza (Diputación Foral de Gipuzkoa, Promoción Económica, Turismo y Medio Rural), Kino Martinez (Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa), Rubén Baldomir (LABe Restaurant) y Xabier Gorritxategi (ACEDE)

11:40-12:15 CAFÉ Y NETWORKING

 

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